春節消費市場(chǎng)年味濃、銷(xiāo)售旺，品質(zhì)化趨勢更明顯

春節消費市場(chǎng)年味濃、銷(xiāo)售旺，品質(zhì)化趨勢更明顯

市場(chǎng)供給足 年貨買(mǎi)賣(mài)忙

數據來(lái)源：商務(wù)部 制圖：汪哲平

　　今年春節消費市場(chǎng)供給豐富，年味濃、銷(xiāo)售旺，傳統消費持續火熱，網(wǎng)購年貨、網(wǎng)上訂餐等備受青睞，品質(zhì)化趨勢更為明顯。

　　在豐富商品和服務(wù)供給的同時(shí)，線(xiàn)上線(xiàn)下企業(yè)也嚴格做好疫情防控工作，保障消費放心舒心，讓人民群眾過(guò)一個(gè)安全健康的新春佳節。

　　“忙了一年，春節前買(mǎi)些禮物犒勞自己和家人，讓生活多點(diǎn)儀式感?！迸R近春節，上海市楊浦區某銀行職員李琢的手機購物車(chē)里裝滿(mǎn)了各類(lèi)年貨：送給爸媽的保健品、送給丈夫的跑步機、送給孩子的鋼琴、送給自己的化妝品，還有來(lái)自五湖四海的年夜飯食材……這幾天，晚上下班回到家，她就和家人一起選購下單，很是熱鬧。

　　春節前后是傳統的消費旺季，人們忙著(zhù)采購各種年貨。從商務(wù)部和各大平臺公布的數據看，今年春節消費市場(chǎng)供給豐富，年味濃、銷(xiāo)售旺，買(mǎi)年貨、吃年夜飯等傳統消費持續火熱，網(wǎng)購年貨、網(wǎng)上訂餐等也備受青睞，品質(zhì)化趨勢更為明顯。

　　年貨市場(chǎng)供給豐富，線(xiàn)上線(xiàn)下融合促銷(xiāo)

　　1月20日，由商務(wù)部會(huì )同中央網(wǎng)信辦、工業(yè)和信息化部等部門(mén)和單位共同指導開(kāi)展的“2021全國網(wǎng)上年貨節”正式啟動(dòng)。至1月29日，網(wǎng)絡(luò )零售額達3441.1億元，至2月3日已突破5100億元，年貨節吸引了很多消費者的關(guān)注和下單。

　　網(wǎng)上年貨節的成績(jì)單折射出年貨消費市場(chǎng)的潛力。從商務(wù)部和各大平臺發(fā)布的數據看，當前消費市場(chǎng)呈現供給新、年味濃、銷(xiāo)售旺的特點(diǎn)。

　　從供給情況看，各地相關(guān)部門(mén)和零售企業(yè)緊跟消費新趨勢，共同推出凸顯春節特色的活動(dòng)和服務(wù)，豐富貫通城市農村、涵蓋線(xiàn)上線(xiàn)下、融合到家到店等消費場(chǎng)景。北京發(fā)起“京城線(xiàn)上過(guò)大年”活動(dòng)，發(fā)布年飯、年菜、餐廳等特色榜單，推出網(wǎng)上預訂、配送到家服務(wù)；福建開(kāi)啟“云上跨年購”系列活動(dòng)，推出“新春云餐廳”，制作閩菜教學(xué)視頻，提供年夜飯網(wǎng)上訂餐、送餐到家服務(wù)。

　　各大線(xiàn)上平臺也積極參與年貨節，推出各種新產(chǎn)品、新服務(wù)。京東平臺推出國潮、老字號等年味十足的年貨以及定制禮盒等；美團聯(lián)手多家老字號品牌推出“老字號過(guò)大年”活動(dòng)，在平臺設置老字號餐飲活動(dòng)專(zhuān)區；天貓超市推出零食、個(gè)人護理用品等年貨新式禮盒；拼多多開(kāi)展品牌直播助力活動(dòng)，邀請眾多品牌開(kāi)展“品牌日”直播銷(xiāo)售。

　　在線(xiàn)下，盒馬鮮生在年貨節期間上新來(lái)自全國的2000款年貨，其中專(zhuān)門(mén)在各地籌備的異地特色年貨占比超過(guò)四成，大幅度超過(guò)往年。湖南的嫩臘肉、浙江的冬筍和諸暨年糕、湖北的蔡甸粉藕、山東的戧面大饅頭等特色年貨，走進(jìn)北京、上海、深圳等地的盒馬鮮生超市，豐富了消費者的選擇。

　　品質(zhì)商品受到追捧，消費升級趨勢明顯

　　品質(zhì)是今年年貨消費市場(chǎng)的一大關(guān)鍵詞。根據各大平臺發(fā)布的數據，年俗商品、綠色食品、珠寶首飾、智能家電、數碼產(chǎn)品等銷(xiāo)售保持較快增長(cháng)，有機雜糧、綠色蔬菜、保健品禮盒等健康類(lèi)食品銷(xiāo)售火熱。

　　商務(wù)部發(fā)布的數據顯示，各地各企業(yè)順應消費升級大趨勢，圍繞年飯、年貨、年俗等“過(guò)年”場(chǎng)景，不斷提高健康、綠色、智能消費品供給能力。據商務(wù)大數據監測，“2021全國網(wǎng)上年貨節”前十天，全網(wǎng)除菌類(lèi)洗衣機銷(xiāo)售額同比增長(cháng)137.8%，跳繩、拉力器、啞鈴等宅家便捷健身器材同比分別增長(cháng)351.1%、91.9%和78.9%。

　　隨著(zhù)居民收入水平的提高，創(chuàng )新升級產(chǎn)品成為消費熱點(diǎn)，消費者對個(gè)性化、多樣化產(chǎn)品的需求日益增長(cháng)，健康、綠色、智能的消費品更受市場(chǎng)歡迎。

　　在天貓平臺上，半成品年夜飯、擦窗機器人、智能馬桶蓋等成為增速靠前的新年貨。智能家居“黑科技”成為年輕人的搶手貨，暖被機、面條機、牛排機、洗地機、洗碗機等銷(xiāo)量增幅都超過(guò)100%。與此同時(shí)，人們對健康更加關(guān)注，蛋白粉、益生菌、溫度計、血壓計、按摩儀等居家美容健身商品銷(xiāo)售增長(cháng)較快。

　　春節前，蘇寧平臺上新了多款智慧大屏電視。通過(guò)智慧大屏電視，可以在和親朋好友視頻通話(huà)的同時(shí)，滿(mǎn)足宅家視聽(tīng)、教育、健身、游戲等多種場(chǎng)景需求，讓人們足不出戶(hù)也能玩轉生活娛樂(lè )。

　　人們的年夜飯也更加豐富多彩。美菜網(wǎng)數據顯示，最近一段時(shí)間，平臺上的中高端食材消費總量增長(cháng)顯著(zhù)，肉蛋禽等優(yōu)質(zhì)蛋白消費量增速達到15%，優(yōu)質(zhì)牛羊肉增速達到20%以上。

　　線(xiàn)上線(xiàn)下嚴格防疫，保障消費安全放心

　　隨著(zhù)餐飲線(xiàn)上零售化發(fā)展，線(xiàn)上年夜飯逐漸走紅。今年，不少人響應就地過(guò)年的倡議，早早訂下了線(xiàn)上年夜飯套餐。商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰說(shuō)，為保障春節期間消費者線(xiàn)上餐飲消費需求，就地過(guò)好年，商務(wù)部已經(jīng)會(huì )同相關(guān)部門(mén)出臺了餐飲服務(wù)企業(yè)新冠肺炎疫情常態(tài)化防控技術(shù)指南，督促引導餐飲企業(yè)在做好春節期間疫情防控的前提下，積極開(kāi)發(fā)適合外賣(mài)的年夜飯套餐、半成品預制菜，為消費者提供定制化、多元化、高品質(zhì)的餐飲服務(wù)。

　　據介紹，美團通過(guò)無(wú)接觸配送、無(wú)接觸點(diǎn)餐、安心標簽升級等手段，提供更安心的服務(wù)體驗。據了解，美團外賣(mài)、美團閃購、美團買(mǎi)菜等將規范商品包裝、入庫、分揀、配送等環(huán)節防疫程序，加強冷鏈全過(guò)程防疫管理，按照無(wú)接觸配送的標準要求，為消費者提供安全到家的配送服務(wù)。

　　美菜網(wǎng)相關(guān)負責人介紹，為了保障消費者安全、讓消費者放心選購，倉儲配送全流程嚴格遵守消毒防疫規范，保證供應鏈環(huán)節運營(yíng)安全和用戶(hù)的配送收貨安全。從入庫安檢到倉庫分揀、出倉配送，美菜每天為所有一線(xiàn)員工多次測量體溫，所有生產(chǎn)車(chē)間每天多次嚴格消毒、全員佩戴口罩，在配送環(huán)節盡量減少接觸，有效降低了流通過(guò)程中的風(fēng)險。

　　商務(wù)部電子商務(wù)和信息化司司長(cháng)騫芳莉說(shuō)，“2021全國網(wǎng)上年貨節”期間，各地相關(guān)部門(mén)將大力督促參與活動(dòng)的線(xiàn)上線(xiàn)下企業(yè)落實(shí)疫情防控各項措施，進(jìn)一步規范人員防護管理、日常監測，規范商品入庫、分揀、配送等環(huán)節防疫程序，特別是確保冷鏈全過(guò)程防疫措施執行到位，對相關(guān)設備設施、倉儲庫房、庫存商品等清潔消毒到位，確保群眾消費安全，降低疫情傳播風(fēng)險?！氨Ｕ先嗣袢罕姸冗^(guò)一個(gè)安全健康、歡樂(lè )祥和的新春佳節?！保ㄓ浾?王珂）

　　轉自：人民日報

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