7%耕地養活20%人口 創(chuàng )新擎起“中國飯碗”歷史性突破

　　用世界7%多的耕地，養活世界20%左右的人口——受益于連續多年的“惠農”政策，我國糧食實(shí)現“多連增”，解決了13億多人的吃飯問(wèn)題，對全球糧食安全作出巨大貢獻。

（圖片來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)）

　　近年來(lái)，國家科學(xué)技術(shù)獎的得獎項目和得獎人中，相當一部分與“糧食飯碗”有關(guān)。我國糧食作物育種技術(shù)不斷創(chuàng )新突破，讓水稻、小麥等主要糧食作物產(chǎn)量持續提高，種植地域大大擴展。

　　“海水稻”可在6‰鹽度的咸水灌溉條件下正常生長(cháng)結實(shí)，新型超級雜交稻品種畝產(chǎn)超1噸破世界紀錄，株高過(guò)2米的“巨型稻”開(kāi)啟了水稻研制的一扇新門(mén)……“雜交水稻之父”袁隆平開(kāi)啟的“飯碗革命”，至今仍創(chuàng )新不止，屢攀高峰。

　　中國科學(xué)院的研究數據顯示，雜交水稻目前在我國的年種植面積超過(guò)2.4億畝，占水稻總種植面積的57%，產(chǎn)量約占水稻總產(chǎn)的65%。雜交水稻年增產(chǎn)約250萬(wàn)噸，每年可多養活7000萬(wàn)人口。

　　從高產(chǎn)邁向優(yōu)質(zhì)，吃得飽還要吃得好。中科院院士李家洋等通過(guò)分子設計育種技術(shù)，精準選出高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的控制基因“組裝”在一起，從而破解水稻“高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)、優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)”的難題。通過(guò)基因精準組裝，未來(lái)還可像設計工業(yè)品一樣設計水稻，對稻米“量身訂制”。這一研究成果榮獲2017年度國家自然科學(xué)獎一等獎。

　　小麥也是我國的主要糧食作物之一。過(guò)去五年里，我國共培育了100多個(gè)通過(guò)國家審定的優(yōu)質(zhì)綠色新品種，其中6個(gè)新品種年推廣面積超過(guò)1000萬(wàn)畝。被譽(yù)為“黃淮第一麥”的“百農矮抗58”，畝產(chǎn)可達到600公斤，同時(shí)抗倒伏、抗凍、抗病、耐旱，截至2016年已累計種植近3億畝。

　　研究數據顯示，我國小麥目前平均單產(chǎn)為355公斤，比世界平均水平高60%，總產(chǎn)1.28億噸，約占全世界產(chǎn)量17%。

　　袁隆平認為，我國人口多、耕地少，保障糧食安全，必須通過(guò)科技進(jìn)步提高單位面積的產(chǎn)量。不斷涌現的科技創(chuàng )新，正在為中國糧食安全保駕護航，也讓中國人從“吃飽”走向“吃好”。

　　轉自：新華網(wǎng)

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