廣州一火鍋店“違法賣(mài)涼菜”：被處沒(méi)收139元收入、罰1萬(wàn)

　　7月24日，一份顯示由廣州市黃埔區食品藥品監督管理局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“黃浦區食藥監局”）出具、編號為“（穗黃）食藥監食罰告[2017]D214號”的《行政處罰事先告知書(shū)》在網(wǎng)上流傳。該告知書(shū)稱(chēng)，一火鍋店因違法生產(chǎn)銷(xiāo)售多種涼菜而被沒(méi)收違法收入139元，并罰款1萬(wàn)元。

　　24日下午，廣州市黃埔區食藥監局向澎湃新聞確認，上述文件屬實(shí)。

廣州市黃埔區食品藥品監督管理局出具的《行政處罰事先告知書(shū)》

　　上述告知書(shū)顯示，廣州市黃埔區川鍋演義火鍋店在其《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的備注項目不包含從事涼菜加工銷(xiāo)售的情況下，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所生產(chǎn)銷(xiāo)售“川北涼粉”“酸辣蕨根粉”“青椒皮蛋”“拍黃瓜”“開(kāi)胃小木耳”等涼拌菜式，從2017年5月1日至5月21日期間的銷(xiāo)售收入139元。

　　廣州市黃埔區食藥監局認定上述行為違反了《廣東省食品安全條例》第十二條第一款規定：“從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應當依法取得許可，并按照許可范圍依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。許可證明文件應當懸掛在其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著(zhù)位置。”依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項和《廣東省食品安全條例》第六十條規定，決定擬對店主何靈進(jìn)行以下行政處罰：沒(méi)收違法所得139元，罰款人民幣壹萬(wàn)元整。

　　其中，《廣東省食品安全條例》第六十條規定：“違法生產(chǎn)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款，貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；違法經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款，貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。”

　　“這個(gè)處罰的情況店主本人是了解的。我們當時(shí)將處罰結果告知她，店主本人回應我們說(shuō)要處罰就隨便吧。”廣州市黃埔區食藥監局工作人員7月24日告訴澎湃新聞，在處罰結果出來(lái)以后由于長(cháng)期未能聯(lián)系到店主何靈，于是在24日采取了將處罰事先告知書(shū)張貼在火鍋店門(mén)口的措施，并表示希望盡快能聯(lián)系上店主本人。

　　對于罰款1萬(wàn)元的處罰，廣州市黃埔區食藥監局上述工作人員表示：“對這個(gè)處罰決定有任何異議都可以來(lái)我們這邊進(jìn)行陳述和申辯。”

　　另?yè)ㄖ仆韴?4日報道稱(chēng)，店主何靈在接受采訪(fǎng)時(shí)表示，幾個(gè)月前該火鍋店確實(shí)收到了食藥監局的電話(huà)，通知繳納罰款，但這家店早在一個(gè)月前就已關(guān)門(mén)了，“目前幾個(gè)股東都散了，也沒(méi)人繼續跟這事，所以具體進(jìn)展和情況也不清楚。”

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