中國已成世界最大食品雜貨市場(chǎng)

國際食品分析機構IGD的一項研究顯示，至2011年年末中國食品雜貨市場(chǎng)規模已達9700億美元，超過(guò)了美國的9135億美元，中國浩浩蕩蕩的消費大軍仍在繼續。

　　據CNBC報道，這一數據是伴隨著(zhù)中國快速的經(jīng)濟增長(cháng)、龐大的人口數量和不斷上漲的食品價(jià)格而來(lái)的。有分析師認為未來(lái)幾年中國和美國消費者之間的消費差距將會(huì )進(jìn)一步拉大，到2015年中國的食品雜貨市場(chǎng)將達到1.46萬(wàn)億美元。

　　由于中國和其它新興市場(chǎng)需求推高了小麥等軟性大宗商品的價(jià)格，食品價(jià)格上漲和經(jīng)濟增長(cháng)將推動(dòng)食品雜貨市場(chǎng)的擴張。預計到2015年，世界最大五個(gè)食品雜貨市場(chǎng)中，金磚四國——巴西、印度、俄羅斯和中國將占據四個(gè)。

　　這一預測將中國經(jīng)濟增速的顯著(zhù)放緩也考慮了進(jìn)去，中國政府預測2012年本國經(jīng)濟增長(cháng)速度將從2011年的9.2%降至7.5%，對中國國內生產(chǎn)總值GDP增長(cháng)壞于預期的擔憂(yōu)又成為了市場(chǎng)議程。

　　由于中國政府計劃以經(jīng)濟增速放緩為代價(jià)抑制通脹，因此工資增長(cháng)仍將快于通脹。IGD國際調研經(jīng)理Cécile Riverain表示：“盡管中國經(jīng)濟增速放緩，刺激內需的措施仍將為零售商創(chuàng )造機會(huì )。比如，工資提高可促進(jìn)個(gè)人可支配收入和潛在消費者人數的增長(cháng)?！?/p>

　　投資管理公司Neev Capital分析師拉胡爾-夏爾瑪Rahul Sharma表示，像寶潔和聯(lián)合利華這些國際快消品巨頭，盡管在中國產(chǎn)品價(jià)格漲幅達到了兩位數，但銷(xiāo)量仍實(shí)現了增長(cháng)，而在西方國家漲價(jià)則影響了銷(xiāo)量。麥當勞、肯德基等食品公司也受益于中國在外就餐人口的不斷增長(cháng)。

　　對于家樂(lè )福、沃爾瑪這樣的零售商來(lái)說(shuō)，雖然業(yè)務(wù)擴張迅速，不過(guò)大多數中國消費者仍習慣于在傳統的生鮮市場(chǎng)上購買(mǎi)食品，而且對價(jià)格也比較敏感，因此這些企業(yè)為了贏(yíng)得更多消費者，必須保證產(chǎn)品價(jià)格不是很昂貴才行。

　　IGD表示，未來(lái)4年中國的國際連鎖店數量將達到近2700家。

來(lái)源：新浪財經(jīng)

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