“蔥擊波”短期續漲空間不大 蔥價(jià)已現回落走勢

價(jià)格已經(jīng)出現回落走勢 6月以后有望恢復常態(tài)

　　最近，人們餐桌上的常用菜——大蔥，突然間在全國范圍內價(jià)格暴漲，上海蔥價(jià)3個(gè)月翻了一倍，北京的批發(fā)價(jià)與去年同比漲了5倍，最貴的時(shí)候賣(mài)到10塊錢(qián)兩根蔥。大家驚呼蔥成了“貴族菜”，比雞蛋和肉還貴，并擔心帶動(dòng)其他食品上漲。針對新出現的“蔥擊波”，專(zhuān)家提醒注意整個(gè)物價(jià)走勢，但同時(shí)預測，“蔥擊波”短期續漲空間不大，食品價(jià)格波動(dòng)不會(huì )影響全年CPI下行趨勢。

　　供需不平衡引價(jià)格波動(dòng)

　　有關(guān)監測數據顯示，今年2月中旬以來(lái)，全國大蔥價(jià)格持續上漲，但進(jìn)入3月下旬后，開(kāi)始漸趨穩定。截至3月24日，近五成省區市大蔥價(jià)格回落，天津、重慶、甘肅降幅居前，但目前全國大蔥價(jià)格仍大幅高于去年同期，3月24日價(jià)格同比上漲88.4%。

　　隨著(zhù)蔥價(jià)回落，其他食品價(jià)格也比較穩定。據新華社全國農副產(chǎn)品和農資價(jià)格行情系統監測，與前一日相比，3月24日，蔬菜、水果、牛羊肉價(jià)格以降為主；水產(chǎn)品、食用油價(jià)格微幅波動(dòng)；禽蛋、豬肉、成品糧、奶類(lèi)價(jià)格基本穩定。

　　前一陣是什么原因致蔥價(jià)離奇上漲？據春季大蔥主產(chǎn)區福建漳浦縣農業(yè)局有關(guān)人士介紹，在漳浦，分散種植大蔥的農戶(hù)太多，行情好時(shí)他們一哄而上，行情不好來(lái)年種植面積大減。2009年到2011年，蔥價(jià)持續低迷，當地甚至出現過(guò)大蔥爛在地里無(wú)人采收的慘狀。受此影響，今年大蔥種植面積出現下降。有經(jīng)銷(xiāo)商估計，漳浦縣今年大蔥供應量比去年少三成左右，由于今年蔥價(jià)暴漲，估計農戶(hù)明年又要擴大種植面積了。

　　交通銀行首席經(jīng)濟學(xué)家連平對本報記者分析說(shuō)，蔥價(jià)上漲主要是由前期供求關(guān)系變化引起的。原來(lái)價(jià)格偏低，種的人少了，產(chǎn)量減少，所以去年大蔥供給不足。這種供需不平衡不僅是季節性因素，還有周期性?xún)r(jià)格波動(dòng)的原因。

　　廈門(mén)大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院副教授丁長(cháng)發(fā)認為，農產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)是個(gè)老大難問(wèn)題，主要原因是由于種植分散、規?；潭鹊?，以至于供求失衡。解決這一矛盾，必須提高農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的組織化程度，通過(guò)農業(yè)生產(chǎn)合作社等形式，走現代農業(yè)的道路。

　　難以帶動(dòng)整個(gè)菜價(jià)上揚

　　“蔥擊波”事件很容易讓人想到前幾年引起物價(jià)全面反彈的幾件小宗農產(chǎn)品事件——“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你軍”等，人們普遍擔心，蔥價(jià)暴漲是否預示著(zhù)社會(huì )價(jià)格預期將出現波動(dòng)。

　　對此，業(yè)內人士表示，隨著(zhù)上海、浙江大蔥上市量增大，3月中旬以后蔥價(jià)逐漸回落，預計山東露地過(guò)冬的大蔥開(kāi)始長(cháng)出新芽即將上市，華東頭茬兒大蔥也逐漸成熟，后期價(jià)格還有下降的趨勢。據北京新發(fā)地市場(chǎng)分析，盡管3月中旬后蔥價(jià)逐漸回落，但按照往年規律來(lái)看，蔥價(jià)恢復常態(tài)估計要到6月以后。

　　“食品價(jià)格對CPI影響很大。蔥雖然不是食品中很主打的產(chǎn)品，但它有帶動(dòng)作用，會(huì )產(chǎn)生比價(jià)效應?！边B平說(shuō)，蔥價(jià)上漲對其他蔬菜價(jià)格有一定影響，但隨著(zhù)4、5月份天氣轉暖供應量加大，不會(huì )出現大幅度持續上漲的情況。大蔥與“豆你玩”、“蒜你狠”等還不太一樣，它不好長(cháng)時(shí)期儲存，目前也沒(méi)有發(fā)現大規模炒作的跡象，所以過(guò)一段時(shí)間價(jià)格上漲的情況會(huì )好轉。同時(shí)，大蔥不像豬肉等食品，人們一段時(shí)間內不吃也行，所以說(shuō)大蔥難以帶動(dòng)整個(gè)蔬菜價(jià)格持續上漲。但要注意最近汽油價(jià)格上漲，因運費增加，會(huì )導致蔬菜價(jià)格上漲。

　　食品價(jià)格波動(dòng)會(huì )影響全年CPI走勢嗎？連平認為不會(huì )，他說(shuō)，今年CPI將呈下行趨勢，全年CPI估計是3%，在下行期間會(huì )有一定波動(dòng)，可能有時(shí)會(huì )在百分之三點(diǎn)多。

　　保證農產(chǎn)品供給不可放松

　　雖然大蔥難以帶動(dòng)整個(gè)蔬菜價(jià)格上漲，但有專(zhuān)家指出，農產(chǎn)品市場(chǎng)對物價(jià)總水平有著(zhù)至關(guān)重要的影響。今年中國物價(jià)總體形勢將進(jìn)一步趨好，但影響物價(jià)的因素仍然較多，保證農產(chǎn)品供給仍不可放松。

　　商務(wù)部發(fā)言人沈丹陽(yáng)曾表示，要從根上解決問(wèn)題，關(guān)鍵是對農業(yè)生產(chǎn)和種植要加強引導和規劃，積極發(fā)展訂單農業(yè)，減少生產(chǎn)的盲目性。國家發(fā)改委主任張平強調，輸入性通脹的風(fēng)險仍然存在，國內部分農產(chǎn)品的供求關(guān)系還是處于緊平衡的狀態(tài)，自然天氣條件也有很大的不確定性。因此，穩物價(jià)仍然不能掉以輕心。

　　丁長(cháng)發(fā)認為，穩定農產(chǎn)品價(jià)格是一個(gè)系統工程，其中政府部門(mén)應當擔負起責任，利用“有形之手”，加強市場(chǎng)調控，維護市場(chǎng)平穩。

　　業(yè)內人士還建議，應當對以農產(chǎn)品為主的食品價(jià)格構建長(cháng)效機制，包括政策引導、政府補貼、社會(huì )共建、部門(mén)服務(wù)等內容。

來(lái)源：人民日報海外版

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