16日，在第十五屆中國（漯河）食品博覽會(huì )的“一帶一路”專(zhuān)區，來(lái)自匈牙利、波蘭、印度尼西亞、馬來(lái)西亞等“一帶一路”沿線(xiàn)10個(gè)國家的20多家境外企業(yè)，吸引了大量參展商前來(lái)洽談。
食品工業(yè)專(zhuān)家表示，“一帶一路”是中國食品工業(yè)走出去的歷史新機遇，目前國內食品企業(yè)紛紛借助“一帶一路”走出國門(mén)，有效促進(jìn)了國內外食品貿易的交流發(fā)展。
據了解，目前我國對全球210多個(gè)國家和地區出口食品，食品企業(yè)也紛紛加速開(kāi)拓海外市場(chǎng)，尤其是向“一帶一路”沿線(xiàn)國家和地區的食品出口量顯著(zhù)上升，國內食品產(chǎn)業(yè)結構不斷優(yōu)化，新增加工比例不斷上升，雙匯、光明等自主品牌國際影響力不斷擴張。但與此同時(shí)，我國農產(chǎn)品及食品仍然存在成本較高、檔次較低、產(chǎn)量過(guò)剩卻仍大量進(jìn)口的市場(chǎng)矛盾，制約食品行業(yè)的發(fā)展。
食品科學(xué)與技術(shù)行業(yè)專(zhuān)家金征宇表示，中國食品工業(yè)要提質(zhì)增效就要走出去，“一帶一路”增加了我國食品走向世界的機會(huì )，食品的全球化將有效推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)向規?；?、集約化發(fā)展，有助于我國食品企業(yè)更好地掌握全球食品需求動(dòng)態(tài)，掌握食品產(chǎn)業(yè)現狀，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)劉治也表示，食品行業(yè)的持續發(fā)展要抓住“一帶一路”這個(gè)重大機遇，進(jìn)一步開(kāi)拓發(fā)展空間，這不僅有助于食品工業(yè)形成新的商業(yè)模式與社會(huì )價(jià)值實(shí)現模式，還能夠在參與世界食品市場(chǎng)競爭中，實(shí)現生產(chǎn)要素的跨區域合理化配置，帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展。
此外，一些專(zhuān)家表示，國內食品產(chǎn)業(yè)走出去還面臨諸多困難，食品企業(yè)應盡快調整結構轉型升級。中國農業(yè)大學(xué)教授羅云波說(shuō)，目前我國食品產(chǎn)業(yè)對外投資配套環(huán)節不健全，食品生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品標準需要跟國際接軌，企業(yè)應以“一帶一路”為契機，瞄準世界市場(chǎng)創(chuàng )新改革，推動(dòng)食品行業(yè)快速轉型發(fā)展。（記者宋曉東）
轉自：新華社
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