農業(yè)部部署主食加工業(yè)提升行動(dòng)

　　為深入貫徹2017年中央一號文件和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》精神，近日農業(yè)部辦公廳印發(fā)《關(guān)于深入實(shí)施主食加工業(yè)提升行動(dòng)的通知》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》），部署主食加工業(yè)提升行動(dòng)有關(guān)工作。

　　《通知》提出，要加快構建現代主食加工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，形成一批優(yōu)質(zhì)特色的原料基地、技術(shù)領(lǐng)先的示范企業(yè)、市場(chǎng)認可的知名品牌、融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集群、適于推廣的產(chǎn)銷(xiāo)模式、交流合作的公共平臺，促進(jìn)主食加工工業(yè)化、產(chǎn)品品牌化、供應社會(huì )化水平的提升。

　　《通知》要求，重點(diǎn)落實(shí)好五項任務(wù)。一是提升質(zhì)量品牌。深入開(kāi)展農產(chǎn)品加工業(yè)質(zhì)量品牌提升行動(dòng)，引導企業(yè)開(kāi)展規范化、標準化生產(chǎn)、全程質(zhì)量管理和控制、品牌文化內涵挖掘和宣傳推介，加快培育壯大一批主食品牌。二是開(kāi)發(fā)多元產(chǎn)品。以廣大城鄉居民、特定人群消費需求為導向，開(kāi)發(fā)營(yíng)養、安全、美味、健康、便捷、實(shí)惠的主食產(chǎn)品和功能性主食、O2O快餐、區域特色主食名吃等產(chǎn)品，引導居民擴大玉米、雜糧、馬鈴薯、凈菜等主食產(chǎn)品消費。三是推動(dòng)集聚發(fā)展。引導主食加工企業(yè)向現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園、科技園、創(chuàng )業(yè)園集聚，支持專(zhuān)用原料基地建設，鼓勵一體化經(jīng)營(yíng)，在農產(chǎn)品產(chǎn)地和大中城市郊區培育、打造主食加工產(chǎn)業(yè)集群。支持大中城市郊區、縣域、貧困地區因地制宜發(fā)展主食加工業(yè)。四是開(kāi)展典型示范。繼續組織開(kāi)展示范企業(yè)申報認定，加強動(dòng)態(tài)考核管理，總結推廣各地好經(jīng)驗、好做法，大力推廣“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門(mén)店”“生產(chǎn)基地+加工企業(yè)+商超銷(xiāo)售”等產(chǎn)銷(xiāo)模式，鼓勵發(fā)展電子商務(wù)等新型業(yè)態(tài)，推動(dòng)融合互動(dòng)發(fā)展。五是強化公共服務(wù)。組織企業(yè)負責人培訓，開(kāi)展跨區域、跨行業(yè)學(xué)習交流考察；實(shí)施農產(chǎn)品加工技術(shù)集成基地建設，加強關(guān)鍵技術(shù)裝備研發(fā)和推廣應用；組建科研人才和專(zhuān)家咨詢(xún)

　　隊伍，加強數據收集、監測分析與市場(chǎng)預警；指導主食加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟開(kāi)展工作，加強行業(yè)自律和自我服務(wù)。

　　《通知》強調，各級農產(chǎn)品加工業(yè)管理部門(mén)要高度重視，加強行業(yè)指導，完善工作機制，推動(dòng)主食加工業(yè)提升行動(dòng)深入開(kāi)展；貫徹實(shí)施國辦關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)、全國農產(chǎn)品加工業(yè)與農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展“十三五”規劃等文件，落實(shí)好財政、稅收、金融、投資貿易、用地用電等相關(guān)政策措施，將主食加工業(yè)、中央廚房建設作為重點(diǎn)支持方向。采取多種形式、多種媒體宣傳現代主食消費理念、主食加工營(yíng)養安全健康知識、品牌產(chǎn)品和典型模式，營(yíng)造良好氛圍。（據農業(yè)部網(wǎng)站）

 

　　轉自：中國醫藥報

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