利好政策不斷出臺 有機肥行業(yè)迎來(lái)整合發(fā)展良機

　　近年來(lái)，特別是今年以來(lái)，有關(guān)有機肥行業(yè)的利好政策不斷出臺，農資企業(yè)、養殖園區、農民種植養殖專(zhuān)業(yè)合作社等，對有機肥的關(guān)注也隨之不斷升溫，有機肥產(chǎn)業(yè)越來(lái)越火，可以說(shuō)迎來(lái)前所未有的發(fā)展機遇期。

　　目前我國有機肥產(chǎn)業(yè)的現狀如何？面臨什么樣的問(wèn)題？有機肥替代化肥要通過(guò)什么樣的模式和路徑……日前，由中國農資流通協(xié)會(huì )有機肥分會(huì )和中國國際貿易促進(jìn)委員會(huì )化工行業(yè)分會(huì )聯(lián)合在上海主辦的2017中國有機肥市場(chǎng)交流會(huì )暨中國農資流通協(xié)會(huì )有機肥分會(huì )一屆四次理事會(huì )上，業(yè)內專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)家齊聚一堂，圍繞上述問(wèn)題展開(kāi)討論。

　　各種利好政策不斷 行業(yè)發(fā)展迎來(lái)機遇期

　　據了解，有機肥行業(yè)的利好政策起始于2015年。當年3月，農業(yè)部印發(fā)的《到2020年化肥使用量零增長(cháng)行動(dòng)方案》明確提出，增加有機肥資源利用，減少不合理化肥投入。

　　2016年5月，國務(wù)院印發(fā)的《土壤污染防治行動(dòng)計劃》提出，鼓勵農民增施有機肥、減施化肥，對畜禽規模養殖集中區鼓勵農作物種植與畜禽糞便綜合利用相結合。

　　而進(jìn)入2017年以后，此類(lèi)利好政策再次升級。2月5日，2017年中央一號文件發(fā)布，首次提到將開(kāi)展有機肥替代化肥試點(diǎn)。

　　2月10日，農業(yè)部印發(fā)《開(kāi)展果菜茶有機肥替代化肥行動(dòng)方案》?！斗桨浮诽岢龅哪繕耸牵?017年選擇100個(gè)果菜茶重點(diǎn)縣（市、區）開(kāi)展有機肥替代化肥示范，創(chuàng )建一批果菜茶知名品牌，集成一批可復制、可推廣、可持續的有機肥替代化肥的生產(chǎn)運營(yíng)模式。到2020年，果菜茶優(yōu)勢產(chǎn)區化肥用量減少20%以上，果菜茶核心產(chǎn)區和知名品牌生產(chǎn)基地（園區）化肥用量減少50%以上。

　　面對這一系列利好政策，中國國際貿易促進(jìn)委員會(huì )化工行業(yè)分會(huì )副會(huì )長(cháng)馬春艷直呼“有機肥行業(yè)迎來(lái)了蓬勃發(fā)展的春天。”中國農資流通協(xié)會(huì )有機肥分會(huì )理事長(cháng)符純華也表示：“各種優(yōu)惠政策相繼出臺，今年可以說(shuō)是我國有機肥行業(yè)的利好之年。目前我國土壤有機質(zhì)含量平均不足0.5%，土壤修復、提升土壤有機質(zhì)勢在必行，有機肥行業(yè)發(fā)展潛力巨大，應該審時(shí)度勢抓住有利時(shí)機，積極推進(jìn)供給側結構性改革。”

　　有機肥使用率偏低 替代化肥四種基本模式

　　我國有機肥資源量巨大。一組2008年的數據表明，當年全國共產(chǎn)生作物秸稈8.1億噸、綠肥0.9億噸、人畜禽糞便40.2億噸。農業(yè)部全國農技推廣服務(wù)中心土肥處副處長(cháng)楊帆說(shuō)：“但是利用率并不高，秸稈還田的比例最多40%。”另有人估算，我國畜禽糞污綜合利用率還不到60%。

　　有數據顯示，目前我國有機肥使用率僅20%左右。楊帆介紹說(shuō)：“英國肥料推薦手冊明確規定推薦實(shí)行有機肥替代50%化肥氮素供應的原則，丹麥規定至少有40%—50%的畜禽糞便被重新利用，加拿大要求每畝果園施用有機肥3.8噸—7.6噸。”她認為，有機肥替代化肥是減少化肥使用量、提升農產(chǎn)品品質(zhì)、促進(jìn)種養循環(huán)、治理面源污染、提升耕地質(zhì)量的迫切需要。

　　中國農科院農業(yè)資源與農業(yè)區劃研究所研究員白由路認為，目前國內有機肥替代化肥主要有四種基本技術(shù)模式，一是秸稈直接還田、生草/綠肥還田，二是發(fā)展“畜—沼—果（菜、茶）”等種養結合的廢棄物綜合利用，三是堆制有機肥，四是有機肥的功能化，即生產(chǎn)商品有機肥。“目前玉米秸稈還田的秸稈粉碎程度和深翻深度都不夠，而小麥收割機上并沒(méi)有秸稈粉碎裝置，應該強制加裝。”白由路強調，“有機肥發(fā)展過(guò)程中要特別注重有機肥功能化，生產(chǎn)商品有機肥技術(shù)創(chuàng )新尤為重要。”

　　其實(shí)，農資企業(yè)最關(guān)注的是商品有機肥的增長(cháng)潛力，但是目前商品有機肥比農家肥價(jià)格高出不少。楊帆分析說(shuō)：“現在讓農民端個(gè)盆子去撒施傳統的堆漚肥也不現實(shí)，這方面的機械比較缺乏。相比化肥，有機肥用量要大很多，不可能在大田作物上大面積施用，目前主要還是用在果樹(shù)、設施蔬菜等高附加值的作物上。”她一再重申，“農業(yè)部從來(lái)沒(méi)有提過(guò)有機肥要100%地替代化肥，這根本不可能，也不現實(shí)，國家提出這一政策主要是為了改善農業(yè)面源污染，打造果菜茶知名品牌。”

　　與會(huì )的肥料生產(chǎn)企業(yè)也認為，有機生產(chǎn)的果菜茶比普通農產(chǎn)品價(jià)格要高出幾倍，正因為有高收益，種植戶(hù)才會(huì )有積極性施用商品有機肥。

　　小企業(yè)居多產(chǎn)能分散 行業(yè)面臨洗牌整合

　　符純華介紹說(shuō)，據不完全統計，近年來(lái)我國登記注冊的有機肥、生物肥類(lèi)企業(yè)數量大幅增長(cháng)，企業(yè)數量超過(guò)3500家，商品有機肥年產(chǎn)量超過(guò)1600萬(wàn)噸，精品有機肥達到300萬(wàn)噸。他表示：“由于我國商品有機肥起步較晚，原料來(lái)源不集中，生產(chǎn)規模小并且產(chǎn)能較為分散，因此國內有機肥企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)推廣、品牌塑造等方面都與國外農業(yè)發(fā)達國家存在較大差距。”

　　白由路和楊帆提供的數據，也證實(shí)了符純華的上述論斷。目前全國有機肥設計產(chǎn)能達3482萬(wàn)噸，而實(shí)際年產(chǎn)量1630萬(wàn)噸，實(shí)際產(chǎn)量不足設計產(chǎn)能的一半；年產(chǎn)量5000噸以下的企業(yè)占企業(yè)總數的近一半，年產(chǎn)量2萬(wàn)噸以上的不足企業(yè)總數的20%，足見(jiàn)生產(chǎn)企業(yè)規模普遍偏小，產(chǎn)能比較分散。

　　據了解，目前我國有機肥每年出口量20萬(wàn)噸，國際市場(chǎng)對高端有機肥需求仍在增長(cháng)。馬春艷說(shuō)：“中國有機肥出口已呈現出逐年攀升的態(tài)勢，希望更多的企業(yè)抓住機會(huì )走向國際市場(chǎng)。”

　　國內高端有機肥生產(chǎn)企業(yè)山東雪花集團總經(jīng)理蔡杰表示，國際市場(chǎng)需求植物源高端有機肥產(chǎn)品，動(dòng)物源有機肥和畜禽糞便生產(chǎn)的有機肥只能保證在300公里運輸半徑內有競爭優(yōu)勢，出口難度較大。企業(yè)要走出去須抱團打市場(chǎng)、提品質(zhì)。

　　然而，以畜禽糞便為原料、技術(shù)不達標的有機肥所導致的耕地土壤抗生素污染問(wèn)題仍不容忽視。白由路提出，目前的有機肥與傳統有機肥還是有很大差別，除去一些傳統成分外，一些未知成分的對環(huán)境和人類(lèi)健康的影響也必須重視，要加以解決。

　　這一問(wèn)題也一直被國家化肥質(zhì)量監督檢驗中心（上海）副主任商照聰所關(guān)注。他說(shuō)：“有機肥的健康發(fā)展離不開(kāi)標準的完善和支撐。首個(gè)有機肥抗生素殘留檢測方法國家標準——《有機肥料中土霉素、四環(huán)素、金霉素與強力霉素的含量測定高效液相色譜法》今年3月1日起正式開(kāi)始實(shí)施，有機肥相關(guān)標準將進(jìn)一步完善。”

　　打擊抗生素超標有機肥是大勢所趨，行業(yè)監管必將日趨嚴厲。專(zhuān)家預計，有機肥中抗生素的殘留限量指標將在兩三年內出臺。業(yè)內人士認為，一旦限量指標開(kāi)始實(shí)施，意味著(zhù)有機肥行業(yè)真正的洗牌即將到來(lái)，技術(shù)不達標、產(chǎn)品不合格的有機肥生產(chǎn)企業(yè)將面臨淘汰。（李亞新）

　　轉自：中國食品報

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